Rak Telur Jogja

Rak telur merupakan salah satu produk khas Jogja yang terkenal. Kuliner ini bisa ditemukan juga di beberapa daerah di Indonesia, namun rak telur yang asli berasal dari Jogja. Rasa telur Jogja yang enak ini memang patut dicoba.

Rak telur Jogja dibuat dari campuran tepung terigu, tepung beras, santan, gula pasir, dan telur ayam. Proses pembuatan rak telur Jogja pun khas dengan bentuk pipih yang menyerupai kue lontong. Kue ini lalu dimasak dengan api glundung, cara ini membuatnya menjadi lebih lezat. Setelah digoreng, rak telur pun akan dihidangkan dengan taburan bawang goreng dan seledri.

Rak telur memiliki rasa nikmat yang tidak dapat ditandingi. Rasanya crunchy di bagian luarnya, sedangkan di bagian dalam menyimpan rasa yang renyah dan lembut. Penggunaan bumbu yang tepat juga membuat rak telur menjadi makanan yang menyenangkan tuk dinikmati.

Kini, para wisatawan yang datang ke Jogja pun akan dimanjakan dengan sajian rak telur ini. Jogja memiliki kuliner khas yang beragam yang bisa dinikmati baik dari jalanan maupun berbagai tempat jajanan. Sejak saat itu, rak telur Jogja menjadi terkenal di seluruh nusantara.

Rak telur Jogja memang mempunyai rasa nikmat yang berbeda. Tidak heran jika makanan khas ini kerap digemari banyak orang. Jika Anda mencari cemilan yang lezat untuk dinikmati, rak telur Jogja bisa menjadi pilihan yang tepat. Selamat mencoba J!